Linus mammas blogg

Idag så har dagen varit ganska lugn och härlig. Jag bestämde mig idag för att försöka mig på att koka saft, så vi åkte till Ikea för att köpa glasflaskor och sen hem till svärmor mfl för att låna deras saftmaja. Jag hade läst hur man skulle göra i min kokbok hemma, men när jag pratade med Aina om det så gjorde man på ett helt annat sätt med denna saftmajan. Det lät ju så jäklans enkelt det hon beskrev om man jämnför med det jag läste. Vi satt naturligtvis och pratade en massa med familjen och jag gosade med Rottentotten i den mån han ville. Sen åkte v hem och jag plockade lite mer rödavinbär Ello hade ju plockat massor igår så jag behövde inte plocka så mycket. Sen var det till att tvätta ur och göra i ordning saftmajan. Daniel började med maten. Så efter maten när jag var mätt och belåten började jag göra saften. Det var ju inte jobbigt för fem öre när jag hade denna saftmajan. Allt skötte sig självt mer eller minder, jag rörde om någon gång bara och sen var det bara att tappa upp på flaska. Naturligtvis så skulle det skvätta lite varm saft på både mig och Daniel (mest mig) Linus vart bra räd när jag tjöt till av hur det brännde på armar och axel. Men jag fick ihop 2,5liter koncenterad saft och tyckte det var jätte bra för att vara första gången jag gjorde det. Fick ju naturligtvis mer smak och begav mig ut och kapade mina rabarber och Daniel kom på iden att vi kunde ha i kiwi så det vart lite mer saft, och en ny blandning vi testade.

Alla bären som blev god saft

Saftmajan i full gång på spisen

Man måste röra runt i bären mellan varven

Mmmm massa god saft =)